木耳、杏鮑菇、小白菜切適當長度
爆香蒜頭炒肉絲
下杏鮑菇加醬油翻炒
下木耳、小白菜炒好後起鍋
煎蛋皮覆蓋於菜上
目前分類：中華家常 (4)
- Nov 19 Sun 2006 15:33
合菜戴帽帽
- Nov 18 Sat 2006 21:40
蝦仁豆腐羹
蝦仁去腸泥
奶油熱鍋爆蒜頭
炒毛豆仁
煎蝦仁
下豆腐
勾芡略熬煮
以鹽跟胡椒調味
起鍋裝盤後撒上香菜
dai:
奶油跟蒜頭是重點:p
- Sep 22 Fri 2006 20:43
奶油白菜捲
肉片切絲（因為沒有絞肉）、蒜頭辣椒切末備用
蒜末辣椒爆香，炒肉絲跟碎掉的白菜切絲
用燙過的白菜葉包起
在燙菜葉的水中加牛奶跟奶油乳酪抹醬煮勻
加入白菜捲略煮即可
dai:
讚讚讚～～不只好吃，賣相也佳歐！！（大拇指）
- Sep 11 Mon 2006 01:57
偽奶油燉白菜
材料：大白菜、培根、蒜頭、辣椒
培根下鍋煎出油
蒜頭辣椒切成適當大小下鍋爆香
大白菜下鍋加鹽加蓋燜一下
培根切成適當大小下鍋
加牛奶、以太白粉勾芡起鍋
廚樂 (4)