木耳、杏鮑菇、小白菜切適當長度
爆香蒜頭炒肉絲
下杏鮑菇加醬油翻炒
下木耳、小白菜炒好後起鍋
煎蛋皮覆蓋於菜上
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蝦仁去腸泥
奶油熱鍋爆蒜頭
炒毛豆仁
煎蝦仁
下豆腐
勾芡略熬煮
以鹽跟胡椒調味
起鍋裝盤後撒上香菜
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肉片切絲（因為沒有絞肉）、蒜頭辣椒切末備用
蒜末辣椒爆香，炒肉絲跟碎掉的白菜切絲
用燙過的白菜葉包起
在燙菜葉的水中加牛奶跟奶油乳酪抹醬煮勻
加入白菜捲略煮即可
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材料：大白菜、培根、蒜頭、辣椒
培根下鍋煎出油
蒜頭辣椒切成適當大小下鍋爆香
大白菜下鍋加鹽加蓋燜一下
培根切成適當大小下鍋
加牛奶、以太白粉勾芡起鍋
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